🧀🍅 Macaroni Bake (මැකරෝනි බේක්)

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:

• මැකරෝනි – කෝප්ප 2

• චීස් (grated) – කෝප්ප 1 ½

• කිරි – කෝප්ප 1

• බටර් – चमච 2

• මෆින් පිටි (flour) – चमච 2

• ලුනු කැබැල්ලක් (කැපු) – 1

• රතු මිරිස් කුඩු – pinch 1

• ලුණු – අවශ්‍ය පමණ

• ටොමටෝ කට්ටල (කැපු) – 1

තැන්පත් කරන ආකාරය:

1. මැකරෝනි උණු ජලය තුළ සෝදලා soft කරගන්න.

2. වෙනම පැන් එකක බටර් දාලා, ලුනු කැපු, මෆින් පිටි දාලා stir කරන්න.

3. එයට කිරි දාලා හොඳ creamy sauce එකක් කරන්න.

4. ලුණු, මිරිස් කුඩු, ටොමටෝ එකතු කරන්න.

5. මේ sauce එකට මැකරෝනි mix කරගන්න.

6. Oven dish එකක දාලා grated cheese ඉහළින් දමන්න.

7. 180°C oven එකේ විනාඩි 20 bake කරන්න.

Special Tip:
ඉහළින් chili flakes ටිකක් දාගත්තම රස double! 🌶️🧀